Mnogi OPG-i u Lici zadnjih godina vrlo uspješno uzgajaju bobičasto voće. Pri tome se ističu jagode, maline i borovnice. Ima ponešto kupina i ribizla, ali u zanemarivim količinama. Teško je reći koja vrsta ovih voćki ima bolji okus, kemijski sastav i više poklonika koji ih rado konzumiraju. Još kada u sve ovo uključimo eko-priču bez ikakvih kemijskih supstanci i tzv. zaštitnih sredstava doista smo dobili idealnu priču za naše zdravlje.
Zbog pojašnjenja valja dodati kako su se tek zadnjih godina ličke borovnice počele uvažavati kao „suho zlato“. Lišene pesticida i umjetnih gnojiva borovnice uzgojene u Lici vrlo lako pronađu kupce. Reklama im doista ne treba. Još kada se urese oznakom za kvalitetu „Lika quality“, zaokružena je jedna doista dobra poljoprivredna i ekološka priča.
Ne smijemo zaboraviti kako su borovnice (ali i maline i jagode) pune minerala i sastojaka koji blagotvorno djeluju na naše zdravlje. „Samo“ što borovnice zbog sastava ploda nesmetano mogu guštati i dijabetičari! U slast!
L. O.
