Novo istraživanje dovelo je u pitanje dugogodišnje uvjerenje da je postupno mršavljenje najbolji put do dugoročnog gubitka kilograma. Prema rezultatima predstavljenima na Europskom kongresu o pretilosti u Turskoj, osobe koje su kilograme gubile brže postigle su veći ukupni gubitak tjelesne mase od onih koje su mršavjele postupno, a nakon godinu dana imale su i bolje rezultate u održavanju postignute težine.
U istraživanju norveških stručnjaka sudjelovalo je 284 odraslih osoba s pretilošću. Sudionici su bili podijeljeni u dvije skupine – jedna je bila uključena u program brzog gubitka težine, a druga u program postupnog mršavljenja.
U programu brzog mršavljenja unos kalorija bio je strogo strukturiran tijekom 16 tjedana. Sudionici su u prvih osam tjedana unosili 1000 kalorija dnevno, zatim 1300 kalorija od devetog do dvanaestog tjedna te 1500 kalorija od trinaestog do šesnaestog tjedna. Druga skupina trebala je smanjiti dnevni unos za 1000 kalorija, a prijavljivala je prosječan unos od oko 1400 kalorija dnevno.
Možda će vas zanimati
Nakon početne faze mršavljenja obje su skupine prošle jednak 36-tjedni program čiji je cilj bio spriječiti povratak izgubljenih kilograma. Rezultati su pokazali jasnu razliku: skupina koja je kilograme gubila brže izgubila je u početnoj fazi prosječno 12,9 posto tjelesne mase, dok je skupina s postupnim mršavljenjem izgubila 8,1 posto. Nakon godinu dana razlika je ostala vidljiva – prva skupina bila je na prosječnom gubitku od 14,4 posto, a druga na 10,5 posto.
Autori istraživanja, koje je vodila dr. Line Kristin Johnson iz norveške bolnice Vestfold Hospital Trust, istaknuli su da rezultati pokazuju kako brz gubitak težine može biti učinkovitija metoda od postupnog mršavljenja kada se provodi u kontroliranom i stručno nadziranom okruženju.
Ipak, naglasak je upravo na nadzoru. Ovi rezultati ne znače da su ekstremne dijete bez stručne kontrole sigurne ili preporučljive, nego da dobro strukturirani programi brzog mršavljenja, uz praćenje stručnjaka, mogu dati bolje rezultate nego što se dosad često pretpostavljalo.
