Već smo javljali kako je Lokalna akcijska grupa Lika u suradnji s Udrugom malih sirara Ličko-senjske županije „Lički škripavac“ još 2015. godine započela postupak zaštite Ličkog škripavca kao proizvoda zaštićenog oznakom zemljopisnog podrijetla. Nedavno je LAG Lika uputio poziv osnovnim srednjim školama s prostora Ličko-senjske županije da svojim idejnim rješenjima doprinesu izradi ideje izgleda znaka za sir lički škripavac. Ta će se oznaka nalaziti na svakom takvom proizvodu, a nositi će oznaku zemljopisnog podrijetla Lički škripavac.
Doznajemo kako je na natječaj stiglo 40 idejnih rješenja iz sedam osnovnih i srednjih škola. Stručna komisija će ovih dana pregledati prispjele radove i odabrati najbolji koji će resiti lički škripavac.
L.O.
