Mrkva je jednostavna kultura samo na prvi pogled. Posije se izravno u zemlju, nikne sitno i polako, a pravi rezultat vidi se tek kada se počne vaditi. Tada mnoge vrtlare dočeka razočaranje: umjesto ravnih i lijepih korijena, mrkva je sitna, kratka, račvasta, iskrivljena ili puna bočnih izraslina.
Najčešći razlog takve mrkve je tlo. Mrkva treba rahlu, duboku i dobro usitnjenu zemlju kako bi korijen mogao nesmetano rasti prema dolje. Ako naiđe na tvrdi sloj, kamenčić, zbijenu grudu ili ostatke nerazgrađenog gnoja, korijen se može razdvojiti i početi rasti u više smjerova.
Zato se za mrkvu ne isplati preskakati pripremu gredice. Zemlju treba dobro prorahliti, usitniti i očistiti od kamenčića, tvrdih grudica i krupnih ostataka organske tvari. Posebno su problematična glinasta i zbijena tla, u kojima mrkva teško razvija dug i pravilan korijen.
Pročitajte i ovo
Ako je tlo teško, bolje je raditi povišene gredice ili dodati zreli kompost kako bi zemlja postala prozračnija. No treba paziti da kompost bude dobro razgrađen. Svježi stajski gnoj nije dobar izbor za mrkvu jer može potaknuti račvanje i nepravilan rast korijena.
Druga česta pogreška je pregusta sjetva. Sjeme mrkve je sitno i lako se posije previše gusto. Kada biljčice niknu jedna uz drugu, nemaju dovoljno prostora za razvoj. Korijeni se tada međusobno guraju, ostaju sitni ili se deformiraju.
Mrkvu treba prorijediti na vrijeme. To mnogima teško pada jer se čini kao da se “baca” dio biljaka, ali bez prorjeđivanja nema lijepog korijena. Bolje je ostaviti manje biljaka s dovoljno prostora nego gust red mrkve koja na kraju ostane tanka i slaba.
Pročitajte i ovo
Prorjeđivanje je najbolje raditi dok su biljke mlade. Ako se čeka predugo, korijeni se već počnu međusobno ometati, a kasnije čupanje može oštetiti i one biljke koje želite ostaviti. Nakon prorjeđivanja dobro je zemlju lagano pritisnuti oko preostalih biljaka i po potrebi zaliti.
Mrkva ne voli ni velike oscilacije u vodi. Ako dugo nema vlage, rast se usporava, a korijen može ostati tvrd i sitan. Ako nakon suše dođe obilno zalijevanje ili jaka kiša, korijen može pucati ili rasti nepravilno.
Najbolje je održavati umjerenu i ravnomjernu vlagu, osobito dok sjeme niče i dok se korijen formira. Mrkva sporo niče i u početku je vrlo osjetljiva na isušivanje površinskog sloja tla. Ako se zemlja nakon sjetve stvrdne ili presuši, nicanje će biti slabo i neujednačeno.
Pročitajte i ovo
Zbog toga nakon sjetve površinu treba održavati vlažnom, ali ne blatnjavom. Lagano zalijevanje sitnim mlazom bolje je od jakog mlaza koji može isprati sjeme ili stvoriti pokoricu na površini tla.
Pokorica je još jedan problem. Ako se površina zemlje nakon kiše ili zalijevanja stvrdne, mlade biljčice teže izlaze, a kasnije korijen nema dobre uvjete za rast. Rahla struktura tla važna je od nicanja do berbe.
Na sitnu mrkvu može utjecati i sjena. Mrkva može podnijeti malo blaže uvjete, ali za dobar razvoj ipak treba dovoljno svjetla. Ako raste u sjeni visokih biljaka ili u pregustoj gredici, listovi se slabije razvijaju, a korijen ostaje tanji.
Korov je posebno opasan u početku jer mrkva niče sporo i dugo je slaba. Brže kulture i korovi lako je nadvladaju. Ako se redovi ne plijeve na vrijeme, korov joj oduzima prostor, svjetlo, vodu i hranjiva, a posljedica je sitniji korijen.
Treba paziti i na dubinu obrade tla. Ako je samo površinski sloj rahao, a ispod njega tvrda zemlja, mrkva će doći do prepreke i zaustaviti se ili račvati. Za duge sorte treba dublje pripremljeno tlo, dok su kraće sorte bolji izbor za plića ili teža tla.
Ako vam mrkva iz godine u godinu ispadne račvasta, problem možda nije u sjemenu, nego u vrsti tla i pripremi gredice. U tom slučaju bolje je birati sorte kraćeg korijena i uzgajati ih u povišenim gredicama s rahlijom zemljom.
Mrkva ne traži mnogo, ali traži dobar početak. Rahlo tlo, dovoljno prostora, ravnomjerna vlaga i redovito uklanjanje korova najvažniji su uvjeti za lijep korijen.
Ako mrkva ostaje sitna i račvasta, prvo treba pogledati zemlju u kojoj raste. Tvrdo, kamenito, zbijeno ili svježe pognojeno tlo najčešći je razlog zbog kojeg korijen ne ide ravno prema dolje. Kada se gredica dobro pripremi, mrkva ima mnogo veće šanse razviti se u pravilnu, sočnu i zdravu kulturu.
