Među bobičastim voćem koje se zadnjih godina uspješno udomaćilo u Lici svakako treba istaknuti aroniju. Poznata je kao višegodišnja grmolika biljka koju su mnogi posadili u vrtovima kao ukras, da bi tek poslije doznali kako je riječ o pravoj riznici antioksidanata, vitamina i minerala. Aronija čisti krv, jača cirkulaciju, snižava kolesterol i krvni tlak, djeluje protuupalno… Svježi plodovi aronije imaju najveći antioksidativni kapacitet među svim bobičastim i ostalim voćem. Mnogobrojne epidemiološke studije ukazuju na snažnu povezanost između unosa aronije i smanjenja smrtnosti uslijed srčanih oboljenja, tumora i drugih degenerativnih bolesti. Ova biljka podnosi niske temperature, čak do -50 stupnjeva C, pa se udomaćila u sjevernoj hemisferi starog kontinenta.
Otporna je na bolesti, ne diraju je nametnici, ali jedina napast znadu biti kosovi, čvorci, zimovke i ostale vrste ptica koje se časte bobicama. Aronija ima pomalo opori, ali odličan okus i kako smo pročitali-nadasve je zdrava. U okolici Gospića unatrag 10-ak godina posađeno je više tisuća nasada ove biljke, a neke su obitelji počele proizvoditi i sok od aronije, pravi eliksir zdravlja kojega svakako valja koristiti.
M. S.
Imate važnu priču, fotografiju ili video? Javite nam se na [email protected]
