Kalifornijska pastrva uzgajat će se u Karlobagu

0

KARLOBAG – Ličko-senjska županija dodijelila je početkom ove godine 30- godišnju koncesiju za uzgoj kalifornijske pastrve poduzeću Jadran riba iz Karlobaga, čiji je osnivač poznata zadarska tvrtka za preradu ribe «Adria». Riječ je o projektu koji se nalazi na lokalitetima Lukovo Šugarje (uvala Porat) i Jablanac (uvala Burnjača). U nazočnosti župana Milana Jurkovića i načelnika Općine Karlobag Ivana Tomljenovića te njihovih najbližih suradnika o projektu je govorio direktor Jadran ribe Duško Pilja. Prva su istraživanja pokazala kako na području Ličko-senjske županije postoje vrhunski prirodni uvjeti  za ovaj oblik mari-kulture, pri čemu je prirast pastrve osjetno bolji nego li npr.  u Skandinaviji gdje se kalifornijska pastrva uzgaja već desetljećima. Projekt vrijedan preko  14 milijuna kuna godišnje bi davao oko 2000 tona konzumne ribe težine od 1-3 kg. Dio ribe prerađivao bi se u Zadru  pa bi sušena, filetirana pastrva, riblje paštete i ostale delicije bile namijenjene europskom tržištu. Župan Jurković istaknuo je važnost ovoga projekta jer bi se u Ličko-senjskom akvatoriju uzgajalo oko 50 % ukupne hrvatske marikulture, što je dokaz dobrog planiranja i kvalitetnog korištenja prirodnih resursa. U uzgajalištima kalifornijske pastrve već se nalaze primjerci težine oko 1 kg, a mlađ za prvu proizvodnju dopremljena je iz Danske.

M. S.