Druga polovica srpnja mnogima se čini kao vrijeme kada se u vrtu uglavnom bere ono što je posađeno u proljeće. Rajčice dozrijevaju, tikvice obilno rađaju, krastavci se beru gotovo svakodnevno, a grah, paprika i ostalo ljetno povrće traže redovitu njegu. Ipak, vrt u ovo doba godine ne mora ostati samo na berbi.
Srpanj je dobar trenutak za takozvanu drugu sjetvu. Nakon što se oslobode gredice na kojima su bili grašak, salata, luk, mladi krumpir ili rane kupusnjače, taj prostor može se ponovno iskoristiti. Ako se pametno odabere povrće, vrt može davati plodove i tijekom kasnog ljeta, jeseni, pa čak i početkom zime.
Najvažnije je birati kulture koje brzo rastu ili dobro podnose kraće dane i svježije noći koje dolaze krajem ljeta. U drugoj polovici srpnja još se mogu sijati mahune, cikla, mrkva kraće vegetacije, blitva, salata za kasniju berbu, endivija, radič, rukola, peršin i neke kupusnjače za jesensku potrošnju.
Možda će vas zanimati
Mahune su jedan od najčešćih izbora za drugu sjetvu. Niske sorte mogu se posijati i u drugoj polovici srpnja, osobito ako je jesen duga i topla. Brzo niču, ne traže puno prostora i mogu dati lijep urod prije prvih ozbiljnijih hladnoća. Važno ih je redovito zalijevati, jer u suhoj zemlji slabije niču i teže formiraju mahune.
Cikla se također može sijati u srpnju. Ako se posije sada, za berbu može stići krajem ljeta ili u jesen. Mlade glavice često su nježnije i ukusnije od onih koje predugo stoje u zemlji. Cikla voli rahlo tlo i redovitu vlagu, a sjeme je dobro sijati u plitke redove i kasnije prorijediti biljke.
Mrkva se može sijati i kasnije, ali treba birati sorte kraće vegetacije. U vrućem i suhom tlu mrkva sporije niče, pa je važno održavati površinu zemlje vlažnom dok se ne pojave mlade biljke. Gredicu se može lagano zasjeniti agrotekstilom ili tankim slojem trave kako se zemlja ne bi prebrzo isušila.
Blitva je zahvalna za ljetnu i kasnoljetnu sjetvu. Dobro podnosi promjene vremena i može se brati kroz dulje razdoblje. Ako se posije u srpnju, mladi listovi mogu se koristiti već nakon nekoliko tjedana, a biljka može nastaviti rasti i u jesen.
Rukola je još jedna odlična kultura za drugu sjetvu, ali joj tijekom najvećih vrućina treba malo pažnje. Ako je prevruće i suho, može brzo otići u cvijet i postati gorka. Zato ju je bolje sijati na mjesto koje dio dana ima laganu sjenu ili je redovito zalijevati manjim količinama vode.
Salata se u srpnju može sijati, ali treba birati sorte otpornije na vrućinu i paziti da mlade biljke ne budu izložene najjačem suncu. U kontinentalnim krajevima druga polovica srpnja može biti dobar početak za jesensku salatu, dok je na obali često bolje pričekati malo svježije dane ili joj osigurati polusjenu.
Endivija i radič posebno su dobri za kasnoljetni i jesenski vrt. Oni bolje podnose kasnije rokove sjetve i mogu dati kvalitetne glavice ili rozete kada temperature malo padnu. Upravo zato ih mnogi vrtlari siju nakon što prođu najveće ljetne vrućine.
Još tema koje vrijedi pročitati
Peršin se također može sijati u drugoj polovici srpnja, iako sporo niče. Treba mu strpljenja, stalna vlaga i rahlo tlo. Ako dobro krene, može se koristiti tijekom jeseni, a u blažim zimama i duže.
U nekim vrtovima može se pokušati i s kupusnjačama za jesensku sadnju, poput kelja, raštike ili kineskog kupusa, ovisno o području i vremenskim uvjetima. U toplijim krajevima treba paziti na vrućinu, a u hladnijim na to da biljke stignu dovoljno ojačati prije jeseni.
Kod druge sjetve najveći problem nije samo izbor povrća, nego vrućina. Tlo je u srpnju često suho i pregrijano, pa sjeme teško niče ako se posije u prašinu i ostavi bez vode. Prije sjetve gredicu treba dobro usitniti, zaliti i po mogućnosti sijati predvečer.
Nakon sjetve važno je održavati vlagu. To ne znači natapati zemlju, nego paziti da se površinski sloj ne osuši potpuno dok sjeme ne proklija. U velikim vrućinama korisno je lagano zasjeniti gredicu granama, agrotekstilom ili mrežom za sjenu.
Malčiranje također može pomoći. Tanki sloj suhe trave, slame ili drugog organskog materijala između redova zadržava vlagu, smanjuje rast korova i štiti korijen od naglih promjena temperature. Treba paziti samo da malč ne prekrije sitno sjeme prije nicanja.
Druga sjetva posebno je korisna jer produljuje sezonu i bolje iskorištava prostor u vrtu. Umjesto da prazne gredice zarastu u korov, na njima se može uzgojiti povrće za kasnije obroke. Uz malo planiranja, vrt ne mora stati nakon prve ljetne berbe.
U drugoj polovici srpnja zato još nije kasno za sjetvu. Mahune, cikla, blitva, rukola, salata, endivija, radič, peršin i dio korjenastog povrća mogu dobro uspjeti ako imaju dovoljno vlage i ako se prilagode vremenskim uvjetima.
Ključ je u tome da se ne sije nasumično, nego da se odabere povrće koje ima dovoljno vremena za rast. Uz redovito zalijevanje, laganu zaštitu od najjačeg sunca i malo strpljenja, druga sjetva može donijeti lijepu jesensku berbu.
