Iako mnogi misle da je glavna sjetva završila u proljeće, srpanj u vrtu još uvijek može biti vrlo koristan mjesec. Nakon berbe ranog krumpira, salate, graška, luka ili drugih ranih kultura, u gredicama često ostaje prazan prostor koji se može ponovno iskoristiti.
Ako se pravilno odaberu kulture i osigura dovoljno vlage, vrt i krajem ljeta može dati novi urod. Srpanjska sjetva posebno je važna za one koji žele produžiti sezonu i imati svježe povrće sve do jeseni.
Jedna od najboljih kultura za sjetvu u srpnju je blitva. Dobro podnosi ljetne uvjete, a mladi listovi mogu se brati već za nekoliko tjedana. Ako se redovito reže, biljka nastavlja tjerati nove listove i može se koristiti dugo tijekom sezone.
Možda će vas zanimati
U srpnju se može sijati i cikla. Ona voli toplinu, ali joj je za dobar rast potrebna stalna vlaga u tlu. Ako se posije početkom ili sredinom mjeseca, može dati lijepe korijene krajem ljeta i početkom jeseni. Mlade listove cikle moguće je koristiti i kao dodatak salatama.
Mrkva je još jedna kultura koju vrtlari mogu sijati u srpnju, osobito sorte kraće vegetacije. Kod mrkve je važno da zemlja bude rahla i da se površina ne osuši prije nicanja. Budući da sjeme mrkve sporo niče, gredicu treba održavati vlažnom, ali ne previše natopljenom.
Niske mahune također su dobar izbor za srpanjsku sjetvu. Brzo rastu, ne traže puno prostora i mogu dati urod prije hladnijih jesenskih dana. Važno ih je redovito zalijevati, osobito u vrijeme cvatnje i stvaranja mahuna, jer nedostatak vode može smanjiti prinos.
Salata se može sijati i ljeti, ali treba birati sorte koje bolje podnose visoke temperature. Najbolje ju je sijati na mjesto koje ima barem djelomičnu sjenu tijekom najtoplijeg dijela dana. Ako je izložena jakoj vrućini, može brzo otići u sjeme i postati gorka.
U srpnju se može sijati i peršin, iako treba imati strpljenja jer sporo niče. Ako se posije sada, može se koristiti tijekom jeseni, a u blažim zimama može prezimiti i ponovno krenuti u proljeće. Dobro je sijati ga u vlažnu zemlju i ne dopustiti da se površinski sloj potpuno osuši.
Začinsko bilje također može uspjeti nakon srpanjske sjetve. Kopar, korijander, rukola i bosiljak mogu brzo narasti, osobito ako imaju dovoljno vode i nisu izloženi najjačem podnevnom suncu. Rukola posebno brzo niče i može se brati već nakon nekoliko tjedana.
Najveći izazov srpanjske sjetve su visoke temperature i isušivanje tla. Zato je važno sijati u dobro pripremljenu zemlju, zaliti prije i nakon sjetve te po mogućnosti prekriti gredicu tankim slojem malča. Mlade biljke treba zaštititi od najjačeg sunca dok ne ojačaju.
Još tema koje vrijedi pročitati
Prazne gredice u srpnju ne treba ostaviti neiskorištenima. Uz malo pažnje i redovito zalijevanje, vrt može nastaviti rađati i nakon glavne ljetne berbe, a svježe povrće može stizati na stol sve do jeseni.
