
Srpanj je mjesec u kojem vrt može izgledati najljepše, ali i najbrže pokazati posljedice pogrešne njege. Visoke temperature, jako sunce i suha zemlja posebno pogađaju rajčice, krastavce, paprike i tikvice, a jedna od najčešćih grešaka je nepravilno zalijevanje.
Mnogi vrtlari u strahu od suše zalijevaju svaki dan, ali površno. Voda tada navlaži samo gornji sloj zemlje, dok korijen ostaje u suhom. Biljke se zbog toga slabije razvijaju, a plodovi mogu biti sitniji, deformirani ili lošijeg okusa.
Rajčice posebno ne vole velike promjene. Ako nekoliko dana nemaju dovoljno vode, a zatim odjednom dobiju veliku količinu, plodovi mogu početi pucati. To se najčešće vidi nakon obilnog zalijevanja ili kiše koja dođe nakon sušnog razdoblja. Pucanje nije uvijek znak bolesti, nego često posljedica nagle promjene vlage u tlu.
Krastavci, s druge strane, zbog nepravilnog zalijevanja i toplinskog stresa mogu postati gorki. Ako biljka nema dovoljno vode, posebno u vrijeme formiranja plodova, okus se može promijeniti. Zato ih je bolje zalijevati rjeđe, ali obilnije, kako bi voda stigla dublje do korijena.
Najbolje vrijeme za zalijevanje je rano ujutro ili predvečer, kada sunce nije jako. Zalijevanje po najvećoj vrućini nije preporučljivo jer voda brzo isparava, a mokri listovi na jakom suncu mogu dodatno opteretiti biljku. Vodu je najbolje usmjeriti izravno uz korijen, a ne po listovima.
Veliku pomoć u srpnju može donijeti malčiranje. Sloj slame, sijena, pokošene trave ili usitnjenog lišća čuva vlagu u zemlji, smanjuje rast korova i štiti korijen od pregrijavanja. Važno je da malč ne bude naslonjen izravno na stabljiku biljke, kako ne bi poticao truljenje.
Paprika i tikvice također trebaju redovitu vlagu, ali ne podnose stalno natopljenu zemlju. Ako se voda zadržava oko korijena, biljke mogu početi slabiti. Zato je bolje zaliti temeljito, pa pričekati da se površinski sloj zemlje prosuši.
Vrt u srpnju ne traži svakodnevno pretjerivanje, nego dobar ritam. Manje štete nastaje kada se zalijeva promišljeno i dubinski, nego kada se svaki dan dodaje malo vode samo po površini. Upravo ta razlika često odlučuje hoće li plodovi biti zdravi, sočni i ukusni ili će biljke u najvažnijem dijelu sezone početi gubiti snagu.


