Subota je idealan dan za dobar ručak, ali ne mora svaki vikend značiti sate provedene u kuhinji. Ponekad je dovoljno nekoliko jednostavnih namirnica, malo volje i provjereno jelo koje se može pripremiti bez puno kompliciranja.
Ako danas ne znate što biste kuhali, donosimo pet prijedloga za brz, ukusan i zasitan subotnji obrok.
Prvi izbor uvijek može biti tjestenina s piletinom i vrhnjem. Pileća prsa narežu se na kockice, kratko poprže na tavi, dodaju se začini, vrhnje za kuhanje i kuhana tjestenina. Sve je gotovo za manje od pola sata, a jelo je dovoljno jednostavno i za one koji ne vole dugo stajati za štednjakom.
Možda će vas zanimati
Druga dobra ideja je rižoto s povrćem. Može se pripremiti s onim što već imate u hladnjaku – mrkvom, tikvicom, paprikom, graškom ili gljivama. Uz malo luka, temeljca ili vode i nekoliko začina, dobiva se lagan, topao i zahvalan obrok.
Za one koji žele nešto konkretnije, piletina i krumpir iz pećnice uvijek su siguran izbor. Sve se stavi u jednu posudu, začini po želji, prelije s malo ulja i peče dok krumpir ne omekša, a meso dobije lijepu boju. Prednost ovog jela je što pećnica odradi veći dio posla.
Četvrti prijedlog su tortilje punjene mesom, sirom i povrćem. Mljeveno meso ili piletina brzo se pripreme na tavi, dodaju se salata, rajčica, sir, kukuruz ili umak po izboru, a ručak je gotov za nekoliko minuta. Tortilje su posebno praktične jer svatko može složiti svoju kombinaciju.
Za kraj, tu je i zapečena tjestenina. Kuhana tjestenina pomiješa se sa šunkom, sirom, vrhnjem ili umakom od rajčice, stavi u pećnicu i kratko zapeče. To je jedno od onih jela koje ne traži puno truda, a na stolu izgleda kao pravi vikend-ručak.
Subotnji ručak ne mora biti kompliciran da bi bio dobar. Najbolja su često upravo ona jela koja se brzo pripreme, napune kuću mirisima i okupe ljude za stolom.
Imate važnu priču, fotografiju ili video? Javite nam se na [email protected]
