Mahune su jedna od onih povrtnih kultura koje se često smatraju jednostavnima za uzgoj. Brzo niču, relativno brzo rastu i u dobrim uvjetima daju obilan urod. Upravo zato mnogi vrtlari početnici, ali i oni iskusniji, znaju ih posijati bez previše razmišljanja, računajući da će biljka sama odraditi svoje.
Ipak, nekoliko pogrešaka na samom početku može značajno utjecati na nicanje, zdravlje biljaka i količinu uroda. Mahune ne vole hladno tlo, ne podnose pretjeranu vlagu, osjetljive su na pregustu sjetvu, a u vrijeme cvatnje i formiranja plodova traže dovoljno vode i što manje stresa.
Prva stvar na koju treba paziti jest vrijeme sjetve. Mahune su toploljubive biljke i ne treba ih sijati dok je zemlja još hladna. Tlo bi trebalo biti zagrijano barem na 10 do 12 stupnjeva Celzija. U kontinentalnim krajevima to najčešće znači kraj travnja ili početak svibnja, dok se u toplijim područjima sjetva može obaviti i ranije.
Možda će vas zanimati
Ako se sjeme položi u hladnu i mokru zemlju, klijanje će biti sporo i neujednačeno, a dio sjemena može propasti prije nego što uopće nikne. Zato je kod mahuna često bolje pričekati nekoliko dana toplijeg vremena nego požuriti sa sjetvom.
Važna je i priprema tla. Mahune najbolje uspijevaju na sunčanom položaju, u rahloj i propusnoj zemlji. Tlo ne smije biti zbijeno jer se tada voda zadržava oko korijena, što povećava opasnost od truljenja i bolesti. Prije sjetve dobro je zemlju usitniti i poravnati, ali ne pretjerivati sa svježim stajskim gnojem jer mahunarke same mogu vezati dušik iz zraka.
Kod sjetve treba paziti i na dubinu. Sjeme se najčešće polaže na dubinu od tri do četiri centimetra. Na lakšim, pjeskovitim tlima može se sijati malo dublje, a na težim tlima pliće. Pregusta sjetva jedna je od čestih pogrešaka jer biljke tada nemaju dovoljno prostora, slabije se prozračuju i postaju osjetljivije na bolesti.
Mahune se mogu sijati u redove ili u kućice, ovisno o sorti i načinu uzgoja. Niske sorte traže manje potpore, dok visoke mahune penjačice trebaju čvrst oslonac. U svakom slučaju, između redova treba ostaviti dovoljno prostora kako bi se biljke kasnije mogle lakše okopavati, nagrnuti i po potrebi zalijevati.
Mnogi vrtlari pitaju treba li sjeme mahuna namakati prije sjetve. To nije obavezno, ali kratko namakanje može pomoći ako je tlo suho. Dovoljno je nekoliko sati, najviše do osam sati. Predugo namakanje može biti štetno jer sjeme postaje osjetljivije i lakše trune nakon polaganja u zemlju.
Mahune vole vlagu, ali ne podnose pretjerano zalijevanje. Najviše vode trebaju u vrijeme cvatnje i stvaranja mahuna. Ako tada nastupi suša, biljka može odbaciti dio cvjetova, a urod će biti slabiji. Zalijevati je najbolje ujutro, po mogućnosti uz tlo, bez nepotrebnog kvašenja lišća.
Još tema koje vrijedi pročitati
Dobro je paziti i s kojim se kulturama mahune sade u blizini. U vrtu se dobro slažu s mrkvom, salatom, krastavcima i kupusnjačama. Nije ih preporučljivo saditi neposredno uz luk, češnjak i poriluk jer se te kulture mogu međusobno nepovoljno odraziti na rast.
Važan je i plodored. Mahune ne bi trebalo svake godine sijati na isto mjesto, niti odmah nakon drugih mahunarki poput graha, graška ili boba. Promjenom mjesta sjetve smanjuje se mogućnost nakupljanja bolesti i štetnika u tlu, a vrt dugoročno ostaje zdraviji.
Prednost mahuna je što se ne moraju posijati sve odjednom. Za dulju berbu može se sijati u više navrata, svakih desetak do petnaest dana. U kontinentalnim krajevima sjetva je moguća do sredine srpnja, ovisno o sorti i vremenskim uvjetima. Za kasnoljetnu i jesensku berbu može se planirati i novi val sjetve u kolovozu, pri čemu treba birati brže sorte.
Visoke temperature i jako sunce mogu biti problem, osobito u fazi cvatnje. Ako biljke u tom razdoblju dožive stres, mogu odbaciti cvjetove. Zato im u najtoplijem dijelu ljeta može pomoći redovita vlaga u tlu, malčiranje ili lagana zaštita od najjačeg sunca.
Mahune, dakle, nisu zahtjevne, ali traže pravilan početak. Toplo tlo, dobar razmak, umjereno zalijevanje, sunčan položaj i poštivanje plodoreda najvažniji su preduvjeti za zdrav rast. Tko izbjegne najčešće pogreške, može računati na dugotrajnu i obilnu berbu kroz veći dio sezone.
